Chitosan krevetaChitosan tablety

Chitosan

Chitosan je polysacharid získavaný zo schránok kôrovcov ako sú krevety, morské raky a kraby. V súčasnosti sa stále viac a viac využíva ako výživový doplnok. Ide o nestráviteľnú látku, ktorá vďaka svojej vlastnosti viazať v hrubom čreve tuky a tým blokovať ich vstrebávanie, znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Týmto tiež znižuje vysoký krvný tlak a riziko vzniku srdcovocievnych ochorení. A keďže je to prírodná vláknina, znižuje pocit hladu, zlepšuje funkciu hrubého čreva a tým predchádza vzniku ochorení gastrointestinálneho traktu akým je aj rakovina hrubého čreva.

Používa sa v rôznych odvetviach, v čističkách vody – kvôli jeho schopnosti viazať ťažké kovy, v biomedicíne a ako doplnok výživy pri chudnutí. V medicíne sa uplatňuje pri liečbe obezity, vysokého cholesterolu a Crohnovej chorobe. Taktiež je prospešný pre pacientov na dialýze, ktorí často trpia vysokým cholesterolom, anémiou, stratou sily, chuti do jedla a nespavosťou. Žuvačky obsahujúce chitosan slúžia ako prevencia proti zubnému kazu. S cieľom liečiť zápal ho môžete aplikovať priamo na ďasná a tak predchádzať periodontitíde, ktorá vedie k vypadávaniu zubov. Najnovšie sa používa aj vo vojenstve v USA a Veľkej Británii, kde sa vďaka svojim hemostatickým vlastnostiam používa v leukoplastoch a iných prostriedkoch na zástavu krvácania. Je hypoalergénny a má prirodzené antibakteriálne účinky, čo jeho použitie v tomto smere iba podporuje.
Vo farmaceutickom priemysle sa používa ako nosná látka v niektorých liečivách na zlepšenie ich rozpustnosti a na zlepšenie ich chute ak sú podávané per os. Viaže sa na záporne nabité povrchy ako sú napríklad mukózne membrány. Zvyšuje tým prenos polárnych skupín určitých liekov cez membrány.

Kúpte si kvalitné výživové doplnky nu3tion. S garanciou najnižšej ceny, dopravou zadarmo nad 50€ a čistými produktmi bez chémie a éčiek určite neurobíte chybu.

Je to lineárny polysacharid skladajúci sa z D-glukosamínu a N-acetyl-D-glukosamínu. Vyrába sa deacetyláciou chitínu, ktorý tvorí ich vonkajšiu kostru a vonkajšiu stenu húb. Bežnou metódou jeho výroby je deacetylácia chitínu za použitia hydroxidu sodného v nadbytku ako činidla a vody ako rozpúšťadla. Kompletnú deacetyláciu vedia až k 98% výťažku. Chitosan teda môže mať teda rôzne vlastnosti v závislosti na stupni deacetylácie a spôsobe výroby. Čo sa týka jeho mechanických vlastností, za zmienku stojí viskozita a schopnosť tvoriť vlákna, pórovité substancie a gély.

Je biodegradovateľný, biokompatibilný a netoxický. Taktiež neobsahuje žiadne kalórie. Pri jeho užívaní je dôležité vypiť každý deň aspoň 1,5l vody, jesť veľa zeleniny (za účelom zvýšiť jeho hydrolýzu – rozklad), vziať ho pred požitím jedla s vysokým obsahom tuku, väčšinou na obed a večeru. Treba dať pozor na to, aby ste ho nebrali spolu s esenciálnymi mastnými kyselinami, v tukoch rozpustnými vitamínmi, minerálmi, keďže môže znížiť ich využiteľnosť v tele. Nie je vhodný pre tehotné, dojčiace ženy a deti pod 12 rokov.